ART-INFORM.RU / Рецепты и напитки / Алкогольные коктейли / Коктейли с яйцами

  

Смотрите также: Знакомства |  Для взрослых |  Банк фотографий звёзд  

ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ГЕНЕРАТОР ПОЗДРАВЛЕНИЙ
С новым годом
7 Января
14 Января
25 Января
День Святого Валентина
Поздравления с 23 Февраля
Масленица
Поздравления с 8 Марта
1 Апреля
Христово Воскресение
1 Мая
9 Мая
Последний звонок
12 Июня
Выпускной вечер
1 Сентября
5 Октября
7 Ноября
Владельцу фирмы
Военным, призывникам
Восточный гороскоп
Гороскоп друидов
За новорожденного
Именные - женщинам
Именные - мужчинам
Любимой, жене
Любимому, мужу
На английском языке
Офисные поздравления
По знакам Зодиака
Почти молодоженам
Праздничные
Профессиональные
С днем рождения
С новосельем
С разводом, 2-м браком
С юбилеем
Свадебные юбилеи
Свадебные
Уходящим на пенсию
Цветочный гороскоп
Шуточные

РЕФЕРАТЫ
 
 
ПОИСК:


 Вам нужно быстро найти отличное поздравление к свадьбе (дню рождению, юбилею, празднику) и чтобы Вы были уверены, что никто больше не произнесёт его на празднике? Всё это есть в нашей постоянно обновляющейся базе поздравлений и тостов!
 
 Понравился сайт? :) Вы можете добавить его себе В избранное!
 
:: Алкогольные коктейли / Коктейли с яйцами ::


В состав этих напитков входит целое яйцо или только желток. Коктейли с яйцом известны за рубежом под названием "флип".
Вначале они были распространены в Северной Америке, приготавливали их из горячего пива, спирта, взбитых яиц, пряностей и подавали подогретыми.
В настоящее время эти напитки приготавливают без пива и пьют в охлажденном виде. Но есть несколько рецептур коктейлей c яйцом, которые подают в теплом или горячем виде. Содержание алкоголя в напитке колеблется от 3% до 12%.
Подавать коктейли с яйцом следует немедленно после приготовления, т.к. вкус и вид напитка ухудшаются довольно быстро.

Адамант
3 стакана светлого пива, 2 куриных яйца, 0,25 л белого столового вина, 3 ст. ложки воды, лимонная корка, корица

3 ст. ложки воды, лимонную корку, корицу подогреть на малом огне, через 20 мин. прянности удалить. Разбить сырые яйца, влить их в вино, добавить прянный настой, сахарный песок и пиво. Поставить на малый огонь и взбивать до образования пенной структуры. Разлить в кружки.


Гоголь-моголь
20 мл темного рома Капитан Морган ямайского рома Майерса, 20 мл кот Луидор или Масьейра, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 1/4 литра молока

Сначала опустите сахар и яйцо в шейкер или миксер. Хорошенько размешайте. Затем добавьте молоко, три или четыре кубика льда; последним идет спиртное. Сильно взболте или перемешайте. Если пользуетесь миксером вместо ледяных кубиков употребляйте дробленый лед. Сцедите в 300-миллилитровый бокал. Сверху посыпьте мускатным орехом. Вместо рома коньяка можно использовать любое виски, такие как бурбон 4 Розиз или 7 Краун Сигрэма.


Коктейль с шампанским
1/2 стакана измельченного льда, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 3 рюмки коньяка

Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики, долить каждый до верху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.


Маяк
20 мл ликера "Шартрез", 1 желток, 20 мл коньяка

Конусный бокал украсить сахарной корочкой. Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток.


Шоколадный эгг-ног
25 г. коньяка, 25 г. шоколадного ликера, 1 яйцо, 100 г. молока, измельченный шоколад

В стакан миксера влить желток яйца, ликер и взбить до пышной однородной массы. Затем влить коньяк, молоко и взбивать еще 5-10 секунд. Яичный белок взбить отдельно до увеличения в объеме в 5-7 раз. После этого напиток перелить в стакан коллинз, наполненный на 1/2 измельченным льдом, перемешать ложкой содержимое стакана с половиной взбитого белка. Оставшийся белок использовать для украшения, перекладывая его ложкой на поверхность напитка в виде "шапки". Затем "шапку" посыпать измельченным шоколадом. Подавать с соломинкой.



 
Реклама: 



Новости:

ЗАСТОЛЬНЫЙ ЮМОР
ПОДАРКОЛОГИЯ
РЕЦЕПТЫ
СТАТЬИ
ИМЕНИНЫ
КАЛЕНДАРЬ

ТОСТЫ
Авторские
Ассорти
Восточные
Давайте выпьем
За военных
За гостей
За друзей и дружбу
За жену
За здоровье
За искусство
За любовь
За настоящих мужчин
За новорожденного
За прекрасных дам
За родителей
За родственников
За тех, кого нет...
За хозяев
Из жизни животных
Именные - женщинам
Именные - мужчинам
Коллективные
Короткие
Крестины
Любителей бани
Любителей охоты
Любителей рыбалки
Медицинские
Морские
Мудрые
Новогодние тосты
Ответные
Программистов
С днем рождения
С новосельем
Свадебные
Студенческие
Юмористические

ПОЖЕЛАНИЯ
Пожелания
Прогнозы
По знакам Зодиака

 
Смотрите также: Знакомства |  Для взрослых |  Банк рефератов |  Банк фотографий звёзд | 
 

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Все материалы взяты из открытых источников | Реклама на сайте | Тосты, поздравления, пожелания | ART-INFORM.RU © 2005-2018